Annons
Sveriges natur logotyp

Ämne: Mat

Gröna klappar till köket

Årets bästa julklapp är en som faktiskt används, allra helst en som gör det roligare i köket.

Fyll frysen med förnuft

På hösten vaknar ekorrinstinkterna hos många. Svamp, frukt och bär torkas, konserveras och förvandlar frysen till en skattkista. Tänk på det här när du fyller frysen.

Hönsen betalar priset för vår billiga mat

Kycklinguppfödningen ställer den industriella matproduktionen på sin spets, skriver etologen Per Jensen. Hönsen är smarta och har ett välutvecklat känsloliv som de inte får utlopp för i de stora ägg- och kycklingfabrikerna. De får betala priset för vår billiga mat.

Inte bara hållbart i miljömärkta butiker

Av de 235 svenska matvarubutiker som Bra miljöval har märkt tillhör alla utom en lågprislivsmedelskedjan Willys. Billiga matvaror är annars inget som förknippas med hållbarhet och långsiktigt miljöarbete.

Jämn kamp mellan te på lösvikt och påse

Grön Guide Vill du ha te av god kvalitet i din kopp är det lösviktste som gäller. Ur miljöhänsyn står sig påste ändå bra, men oavsett form bör du välja ett te som är ekologiskt.

Bäst butik för miljön

Den ekonomiska krisen slår mot ekologiskt och hållbart i livsmedelsbutikerna, men miljömärkningar gör det lättare att hitta rätt.

”Naturskyddsföreningen behöver arbeta med hållbart lantbruk”

Debatt Det är dags att Naturskyddsföreningen tar det svenska lantbrukets hot mot vår ekosystemtjänster på allvar. Lika mycket som föreningen jobbar med skogen kan den arbeta aktivt för ett mer hållbart lantbruk, skriver Aina Hagberg och Daphne Tuvesson, från Stranda och Kalmar Naturskyddsföreningar.

Intensivt jordbruk hotar biologisk mångfald

Pressade priser och intensiva jordbruksmetoder slår mot både biologisk mångfald och lantbrukare. Det skriver Naturskyddsföreningen och Ekologiska lantbrukarna i en ny rapport om det svenska livsmedelssystemet.