Rött ljus för marulk och rödspätta
Rött ljus för marulk och rödspätta
Världsnaturfondens konsumentguide Fisk till middag har kommit i en fjärde upplaga.
Nya på listan över fiskar som man inte ska köpa är marulk, rödspätta, tunga och svärdfisk. Sedan tidigare har det varit rött ljus för torsk, ål, haj, hälleflundra, kolja, vildlax och blåfenad tonfisk. Rekommendationerna bygger på att bestånden är överfiskade, hotade eller fiskade med metoder som inte är uthålliga.
Läs mer om fiskguiden i Sveriges Natur 2/07.
Den här artikeln kommer ur Sveriges Naturs artikelarkiv för artiklar som publicerats i den tryckta utgåvan av Sveriges Natur mellan 1998 och 2017.