Annons

Matsalens mästare

PORTRÄTTET * Från början var det ekologiska ett smart pr-trick. Men den som först föll för den goda smaken var Carola Magnusson själv. Nu är hon en hängiven ekofantast.

Humlan flyger trots allt

UTAN HUMLOR SKULLE DEN svenska sommaren tappa rösten. Humlan är nämligen en nordisk specialitét, det är därför den är så påpälsad. I Sverige finns hela Läs mer…

Fältbiologerna lämnar FSC

SKOG * Vid svenska FSCs årsmöte i april lämnade Fältbiologerna denna samarbetsorganisation för miljöcertifiering av skogsbruk. Avhoppet skedde i protest mot att skogscertifieringen inte fungerat som det var tänkt.

Den vassa eggen

Leif Rooth jobbar åtta till fem. Som lieman. Man behöver inte vara stark som en oxe för att klara det. Men man måste ha en välslipad lie. Och förstå hur orkidéer får barn.

Nässelfeber

HEMMA * Att brännässlor i trädgården ger en fristad för fjärilar vet många naturintresserade. Men nässlan kan göra nytta även för människor. Kläder och soppa är bara ett par av möjligheterna.

Recept för framtiden

MAT OCH MILJÖ * Ett miljövänligare liv handlar inte bara om att skaffa miljöbil och hoppa över semesterflyget. Faktum är att det som finns på din mattallrik kan vara väl så miljödumt. Vi granskar maten och miljön.

Viktiga vardagsval

Valen vi gör i vår vardag är viktiga för miljön, även på andra sidan klotet. Men allt ansvar är inte individens. Det måste också till en politik som styr konsumentens val till det miljöbästa.

Fosfatförbud i tvättmedel

HAV * Regeringen förbjuder nu fosfater i tvättmedel. Därmed uppfylls de löften som samtliga partier gav till Naturskyddsföreningen under Östersjökampanjen i Visby förra sommaren. – Läs mer…

Tomater i olja

MAT OCH MILJÖ | Klimat * Söndagssteken och bifftomaten har ett osynligt pris i form av klimatpåverkan. Maten är en dold klimatbov. Men kan vi lära oss att äta mer klimatsnålt?