Fisk med gott samvete
Det finns fula fiskar, men det finns också fina. Ta hjälp av vår lista så kan du fortsätta njuta av havets läckerheter med gott samvete. Och kom ihåg att fisk märkt med MSC eller Krav alltid är okej.
Det finns fula fiskar, men det finns också fina. Ta hjälp av vår lista så kan du fortsätta njuta av havets läckerheter med gott samvete. Och kom ihåg att fisk märkt med MSC eller Krav alltid är okej.
Stopp för överfisket, bot mot övergödningen, skyddade områden och konsumenter som väljer rätt. Det är lösningar som skulle kunna vända utvecklingen för våra hotade hav. För att komma dithän måste politikerna göra mer, mycket mer.
Hajar och rockor är snart ett minne blott i fiskdisken. Det är bra, för de växer långsamt och får ungar sent i livet och är därför extra känsliga för överfiske. Men det finns fler fula fiskar som inte hör hemma på tallriken.
KLIMAT * Den arktiska havsisen var i mitten av september mindre än vad som någonsin tidigare uppmätts. Den snabba uppvärmingen av Arktis påverkar också vädret på våra breddgrader. Extrema väderhändelser blir allt vanligare.
… gratulerar fältbiologen Alva Snis Sigtryggsson som av Världsnaturfonden WWF nyligen utsågs till årets miljöhjälte för sitt arbete med att rädda Ojnareskogen på Gotland. Men kungen vägrade att dela ut priset till henne. Den demonstrationen hamnade i varje tidning och sändes i varje tevekanal. Vi tackar för den majestätiska uppmärksamhet som frågan därmed fick.
Det kunde ha varit en ren solskenshistoria – berättelsen om den lilla byföreningens lyckosamma kamp mot den stora räkodlingen. I byn Champerico i Guatemala har de som fiskar i mangroveträsket vunnit oväntade framgångar. Nya hot vid horisonten gör dock att berättelsen om mangroveskogarna innehåller både sol och skugga.
Therese Tussilago visar vägen in i skogsträdgården. Sebastian Solros och Laura Lejongap följer efter med lupp och håv. Det känns lite sagolikt när Natursnokarna i Höör firar De vilda blommornas dag.
Den sydafrikanska organisationen Masifundise lyckade få med sig regeringen på en fiskepolicy som säkrar rättigheterna för det hotade småskaliga fisket. Nu används erfarenheterna för att bygga upp globala riktlinjer för småskaligt fiske inom FN-organet FAO.
REPLIK * Artikeln »Enögd forskning« i SN nr 4/12 är en på många sätt försåtlig artikel som tecknar en nidbild av SLU. Läsaren får intrycket att ledningen för universitetet beslutat att ensidigt förorda GMO och nedvärdera ekologisk odling.
Östersjötorsken har kommit tillbaka och vi kan nu äta den med gott samvete. I Västerhavet är situationen fortfarande allvarlig.